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Tutti noi meritiamo una vita Adagio

Località S. Biagio, 57, 61032 Fano PU

DAL VIVO

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MENÙ ADAGIO

PRIMI

€11

al ragù bucolico

Pappardelle 

€13

crema di parmigiano, zafferano, zucca e guanciale

Gnocchi di ricotta

€13

con crema di cipolla bianca, burro alla nocciola e spuma di burrata affumicata

Passatelli di rapa rossa

€13

ripieni di scamorza e pera angelica con burro al limone e lardo

Cappellacci verdi

€12

Lasagna speciale

Special

Adagio Locale Speciale - Primi piatti

CONTORNI

€6

Patate arrosto

€6

Zucchine alla scapecia

€6

Melanzane

SECONDI

€14

con chutney e mayo dell'Adagio

Tartare di manzo

€14

marinata con salsa al ketchup e friggitelli in agrodolce

Panza di maiale

€14

Roast beef con mayo al rafano

€14

con finocchio e pancetta

Rollé di coniglio

€8

Trippa di maiale o Coradella di agnello

Special

€12

ripiena di scamorza, pomodori secchi e olive

Torta di patate

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PRANZI E CENE DI GRUPPO?

DOLCI

€6

Cremoso al cioccolato dolce un po salato

€6

Cantucci con passito

€6

Dolciotto del mese

€5

Salame al cioccolato della zia

€5

Dolcetti secchi della Dandi

CHI SIAMO

DOVE TROVARCI

Menu

Agriturismo nella terra di confine tra colline e mare, tra Fano e Pesaro, nasce Adagio il Locale Speciale, per trovare un momento di incontro con il buon cibo, il buon vino e con chi li produce.

Vi aspettiamo, venerdi cena, sabato pranzo e cena e domenica a pranzo

ANTIPASTI

€14

flan di zucchine e curcuma, purea di sedano rapa, tart tatin di cipolla

Suite Vegetariana

€16

tagliere di salumi e formaggi marchigiani con crescia dell'Adagio e giardiniera

Overture dell'Adagio

€4

Crescia dell'Adagio

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